Hasznos tippek: hogyan válasszuk ki a merülő keverőt

A modern konyha elképzelhetetlen a háztartási készülékek nélkül, amelyek megkönnyítik a háziasszony életét. Az egerek, koktélok, levesek, burgonyapüré szerelmeseinek ilyen eszközt találtak elektromos keverővel. Szükség van arra is, ha a házban vannak gyerekek: könnyen elkészítheted az első kiegészítő ételeket a baba számára. Ebből a célból ideális kézi keverőgép, amelyet szintén merülőnek neveznek. A gyártók különböző eszközöket kínálnak, első pillantásra nem különböznek. Hogyan válasszuk ki, és melyiket tekintjük jobbnak? Megértjük ezeknek az eszközöknek a jellemzőit és fajtáit.

Mi a keverő?

Minden eszköz két nagy csoportra oszlik:

• merítés;
• helyhez.

Mi az alapvető különbségük? A merülő elektromos keverőnek van egy motorja, amely a fogantyúba van beépítve. Bármilyen tartályban használható: tál, csésze, serpenyő.

A helyhez kötött keverő egy nagy tál, amely egy alapra van szerelve, amelyen a készülék motorja rejtve van (az alkatrészekkel kapcsolatos további részletekért: álló keverőberendezés). Egy ilyen eszköz csak erejéig őrzi és ostorozza a termékeket.

Minden fajtának előnye és hátránya van. Ha merülő keverőkről beszélünk, az előnyök:

• tömörség;
• mobilitást;
• könnyű kezelhetőség.

Összehasonlítva a helyhez kötöttekkel kevésbé erősés nem tud megbirkózni a nagy mennyiségű munkával. De az otthoni használatra alkalmas merülő jobb.

Ha a termékek kis adagjait gyakrabban kell apróra vágni, helyes lesz előnyben részesíteni a búvárkeverőt. 

A kézi modellek jellemzői

Hogyan válasszuk ki a háztartási keverőt? A megfelelő modell kiválasztásához tudnia kell, hogyan különböznek egymástól:

• teljesítmény;
• a módok száma (sebességek);
• fúvókák;
• a felhasznált anyag;
• kapcsolat típusa.

Nézzük meg közelebbről az egyes paramétereket.

teljesítmény

A piac 150 és 1200 watt közötti teljesítménytartományú. Hogyan értelmezzük ezeket a számokat?

• A legfeljebb 300 W teljesítményű készülék csak főtt zöldségeket vagy lágy gyümölcsöket (például banánt) képes kezelni. Ez a turmixgép csak burgonyapürével készül.
• Az átlagos teljesítmény (300-600 W) optimális a mindennapi használatra. Egy ilyen turmixgép segítségével teljesen meg lehet főzni őrölt marhahúst
• Erőteljes eszközök (600-1000 W) lehetővé teszik, hogy koktélokat készítsen zúzott jéggel és apróra vágott dióval és szemes kávéval.
• Az 1000 W-nál nagyobb teljesítmény szükséges azokhoz az eszközökhöz, amelyek vastag tésztát kevernek.

Minél erősebb az eszköz, annál magasabb a költség az egyéb paraméterekkel.

A működési módok száma

Minden gyártó meg akarja lepni a vásárlót, és bizonyítani tudja, hogy jobb a készüléke. Ezért a boltokban 25 sebességű keverők találhatók! Valójában egy ilyen összeg haszontalan. Optimális esetben, ha az eszköz kb 5 üzemmód munkát.

A sebességeket különböző módon lehet váltani:

• zökkenőmentes beállítás;
• fix gombok;
• nyomóerő.

Az első módszer lehetővé teszi a kívánt sebesség legpontosabb kiválasztását. Bizonyos modelleknél van egy gomb az impulzus üzemmód bekapcsolásához. Nagyon szilárd termékek (jég, dió) őrléséhez szükséges. Ebben az üzemmódban a kések kis ütemben forognak, időnként, ami csökkenti a készülék terhelését.

Az ún turbó üzemmód. Ez egy rövid távú gyorsulás, ami szükséges a keverő kiváló minőségű befejezéséhez. A korbácsolás végén bekapcsol, és enyhe levegőt és homogén koktélokat kap.

fúvókák

A keverőmű különböző feladatai elvégzéséhez az alábbi fúvókák biztosíthatók:

• A fő kicsi késekkel „láb” -nak nevezik. Ez a fúvóka minden modell alapkonfigurációjában szerepel.
• Habverés a veréshez.
• Spirálfúvóka a vastag tészta dagasztásához.
• A csiszoló kávé és fűszerek (kávécsiszoló analógja) aprítására szolgál.

A legtöbb napi feladathoz elegendő az első két tipp.

Számos vállalat ma már olyan merülő keverőgépeket kínál, amelyekkel felszerelt a tálba csiszoláshoz. Hermetikusan lezárt, nagy késekkel ellátott tartály. A hús, zöldség és egyéb termékek vágására szolgál. Az ilyen modellek teljes értékű élelmiszer-feldolgozóknak nevezhetők.

Gyakran szerepel a turmixgép csomagjában és mérőpohár. Ez egy praktikus dolog a szükséges mennyiségű termék pontos méréséhez.

anyag

Itt az anyagról beszélünk, amelyből a keverő bemerülési része készül. A legjobb az egészben, ha fém. Miért? Ez tartósabb és könnyebben kezelhető. Az alacsony költségű modellek általában merülővel rendelkeznek. műanyagból. Gyorsan kudarcot vallanak. Ezen kívül a műanyag fényes termékekkel való kölcsönhatás után is festhető. Tehát ne legyen fukar, és válasszon egy keverőt egy fém "lábával".

A tál (ha van) szinte mindig átlátszó műanyagból készül. A jó gyártók magasabb minőségű műanyagokat használnak, amelyek ellenállnak a festésnek és a karcolódásnak. Ügyeljen arra, hogy a tálba gumírozott alja legyen. Nagyon kényelmes: működés közben nem csúszik az asztal felületére.

Kapcsolat típusa

A kézi keverőben két áramforrás lehet:

• fix elektromos aljzat;
• akkumulátort.

A legtöbb modell az aljzatból működik. De ha azt tervezi, hogy használja a keverőt, ahol nincs hely a csatlakozáshoz, válasszon egy olyan modellt, amely offline állapotban működik. Az autonóm eszközök hátrányai:

• nagyobb súly;
• rövid ideig, feltöltés nélkül.

Ezért az állandó használathoz az ilyen eszköz nem alkalmas.

Szép kis dolgok

A különböző modellek közötti választás során figyelni kell további lehetőségek. Néha könnyebbé tehetik az életet. Lehet, hogy:

• hosszabb kábel hossza;
• a falra való felszerelés lehetősége;
• csúszásmentes anyag fogantyúja;
• túlmelegedés elleni védelem.

Gyártó cégek

Amellett, hogy a választás a jellemzők, akkor válasszon márka szerint. A konyhai eszközök (és a keverők) leghíresebb gyártói a következők:

• Bosh;
• braun;
• Philips;
• Redmond.

Melyik gyártó a legjobb? Nehéz megmondani, hogy ezeknek a cégeknek jó hírnevük van a kiváló minőségű berendezések gyártásáért. Ha vásárol egy turmixot bármelyik cégtől, biztos lehet benne, hogy évekig szolgál majd Önnek. Jól ismert márkáknak csak egy hátránya van: az ár. Ezért, ha az alapok korlátozottak, úgy vegye figyelembe a következő cégeket:

• polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek.

Ugyanezen opciókkal ezeknek a márkáknak az ára sokkal alacsonyabb lesz! Ezen túlmenően számos modell minősége is a magasságban van, a vélemények alapján.

Válasszon egy merülő keverőt legfeljebb 3500 rubel súgó videó.