Melyik joghurt jobb választani
Egy új otthoni készülék megvásárlása gyakran számos kérdést vet fel, különösen, ha az „új asszisztens” joghurtkészítő, viszonylag fiatal találmány a háztartási készülékek gyártói számára. A vásárlás nem eredményezett csalódást, és csak előnyöket és természetes termékeket hozott, meg kell kitalálni, hogyan válasszon egy joghurtgyártót, hogyan különböznek a modellek, milyen módosítások vannak, további lehetőségek.
A tartalom
Mi a joghurt készítője és hogyan működik
A háztartási készülék természetes tejtermékek főzésére szolgál: joghurt, túró, tejföl, fagylalt vagy hab.. Egy ilyen eszköz nagyon hasznos otthon: a megfelelő táplálkozás, a természetes termékek használata segít megőrizni a test egészségét és a teljes gyomor-bél traktus normális működését, valamint örömmel fogadja a legfiatalabb háztartásokat ízletes kezelésekkel.
Meg kell jegyezni, hogy az elektromos készülék módosításainak megválasztása meglehetősen kiterjedt, mind a működési elv, mind a tervezés tekintetében különböznek egymástól.
Külsőleg a joghurt készítői stílusos kialakításúak, kerek, ovális vagy téglalap alakú eszközök. A méret a konfigurációtól függ: a modellek 6-14 között lehetnek adagcsészék vagy egy, de nagy mennyiségű. A készülékkel extra kapacitást vagy nagy tálcát is el lehet vinni a túróhoz.
Egy speciális tartályban öntsük a tej és a savanyú keverék kész keverékét a hőmérséklet hatására, majd pár perc elteltével a joghurt felhasználásra kész. A drágább modellek felszerelik fűtőelema kívánt hőmérséklet fenntartásához, valamint annak beállításához. A "kézi" vezérlésű termékek az alacsony árkategóriában vannak, nem rendelkeznek fűtőberendezéssel és a termosz alapelvével. A meleg keveréket egy edénybe helyezik, ahol nem hűl, hanem lassan elalszik.
Többfunkciós vagy egyszerű
A gyártók bölcsen közelítik meg a háztartási készülékek fejlesztését, és számos hasznos opcióval ellátják a modelleket, bővítve az eszközök képességeit. A házi joghurt készítő nem kivétel, az optimális modellt nemcsak az ár vagy a tervezés, hanem a szükséges funkcionalitás is választhatja.
Természetesen, minél többet tehet a háztartási készülék, annál drágább lesz a felhasználó számára. De a legjobb joghurtgyártó nem mindig a legdrágább, mivel a költségek nem mindig befolyásolják a lehetőségeket, a jellemzők összegének megfelelően kell választani. A legtöbb esetben a megfelelő eszköz kiválasztása elsősorban a választási lehetőség, másrészt a minőség és a márka. Nem logikus fizetni a felesleges funkciókért, de nem elég pénzt takarít meg, és arra a következtetésre jut, hogy szükség van egy „alkalmasabb” modellre.
- Konstruktív különbség rosszul kapcsolódnak a funkcionális paraméterekhez, de még mindig van némi hatása. Vannak olyan modellek, amelyekben egy nagy kapacitású tartály (kb. 1 l) vagy több kisebb (100 - 200 ml) tartály van. Kiválasztásuk között meg kell értened, hogy mit akarsz kapni: több kis ízű, kis mennyiségű, vagy sok joghurtot, de egyvel. A választott joghurt készítő kizárólag a felhasználói preferenciáktól függ.
- Egyetlen termék (joghurt) előállítására tervezett egyszerű eszközök mellett úgynevezett "fagylalt készítők"- választhatnak egy háziasszonyt, mint multifunkcionális eszközt hasznos desszertek készítéséhez. A fagylalt készítői képesek a tejet erjeszteni, és nemcsak joghurtot, hanem túrót, kefiret, tejföllel, valamint fagylaltot, fagyasztott joghurtot és sherbet-t is élvezni.
- Egyébként szép kis dolgok a késleltetett indítás, a hőmérséklet-szabályozás, az automatikus leállítás, a joghurt főzési program gőzölése, a főzési idő beállítása, a csészék időjelzése.
Tervezési jellemzők
Az első dolog, amit fontos megjegyezni: a termék előkészítése során a joghurt készítő nem mozgatható, és néhány program 8 órás munkára van tervezve, ezért külön helyhez kell állnia. Mielőtt vásárol egy joghurt készítőt, fontolja meg a konyhahelyiséget. Eszköz mérete közvetlenül függ a csészék számától és térfogatától. A 6 - 8 konténerhez kompakt, tökéletesen illeszkedik a kis konyhákba vagy a stúdió apartmanokba, a 14 darab teljes modelljei alkalmasak egy nagy, tágas konyhára.
Hálózati eszközök 12-ről 20 W-ra indul (kevésbé erőteljeseket kell hagyni a számlálón a boltban), ez elég ahhoz, hogy a kívánt hőmérsékletet hozza létre, valamint 600 W-os modelleket. Erős joghurt-készítők, a savanyú tejtermékek mellett finom desszerteket is készíthetnek. A feszültség közvetlenül befolyásolja a hőmérsékletet és így a főzési időt: minél erősebb az eszköz, annál rövidebb a ciklus.
A joghurt-készítő modellek sokféle stílusban készülnek. Lehetőség van egy olyan készülék kiválasztására, amely teljes mértékben kompatibilis a konyha kialakításával, a fajták között minimalista, high-tech és színes, például rózsaszín vagy narancssárga. A kapacitások üvegből vagy műanyagból készülhetnek, a csészék fedelét gyakran díszítik gyümölcsök vagy bogyók.
Fontos tudni! Az üvegcsészék népszerűbbek, a fertőtlenítéshez sterilizálhatók a káros baktériumok szaporodásának megakadályozása érdekében.
Vezérlés típusa Nem játszik nagy szerepet az ebbe az osztályba tartozó háztartási készülékekbe, lehet elektronikus vagy mechanikus. Itt mindenki választja saját belátása szerint: a mechanika általában megbízhatóbb és ellenállóbb a hálózati feszültségingadozásokkal szemben, és az elektronika programozhatóbb.
Az egység előnyei és hátrányai
A háztartási készülék előnyei:
- A joghurt készítő teljesen programozható eszköz, a felhasználónak nem kell a főzési folyamatot irányítania, a ciklus végén hang vagy fényjelzés. Az egyetlen manipuláció szükséges a tulajdonostól - időben, hogy megkapja a készterméket, és néhány órára mozgassa a hűtőszekrénybe.
- A házi tejtermékek nem csak egészségesebbek, hanem olcsóbbak is, mint a kész.
- Különböző receptek segítségével ízletes desszerteket készíthet, például a hőmérséklet beállításával krém-mascarpont, csokoládé pasztát vagy teramisot készíthet.
A mínuszok a következők:
- A recept kiválasztása és gyakorlása problémát jelenthet. Néhány időnek meg kell szoknia, "kitölteni a kezét", amíg az eredmény kielégítő.
- Savanyú tejföllel gyorsan elrontja, minden alkalommal szükséges használni és frissíteni, ami azt jelenti, hogy a készüléket naponta használja, vagy folyamatosan új keveréket készít.
- Nehéz joghurtgyártó kis készülékeket hívni, mérete meglehetősen észrevehető.
- Az olcsó modellek gyakran túlmelegítik a terméket.
A legjobb választásra gondolva ne támaszkodjon a barátok és ismerősök tanácsára, mert mindenkinek van saját preferenciája. Nincs egyértelmű és egyhangú vélemény arról, hogyan kell kiválasztani a megfelelő joghurtgyártót, de lehetőség van a lehetőség és az ár között.