A multicooker előnyei a joghurtkészítő funkcióval

A több évvel ezelőtt megjelent joghurtgyártó funkcióval rendelkező multicooker sok háziasszony szerelmét nyerte, és még mindig nem szűnik meg a kereslet. Az ilyen multifunkcionális modellek különösen népszerűek a fiatal szülők és az egészségüket és alakjukat figyelő emberek körében. Végül is, az otthoni főtt joghurt sokkal egészségesebb, mindig friss és nem tartalmaz összetételében színezékeket és egyéb káros adalékanyagokat.

Hogyan különbözik a hagyományos multicookertől

Valójában ugyanaz a többfunkciós eszköz különböző ételek főzésére. Az egyetlen különbség a programpanelen található „joghurt” kiegészítő funkció. Már programozott egy bizonyos hőmérsékleti módot, és alapértelmezés szerint beállította az ajánlott időt. A legmodernebb modelleken a felhasználó saját belátása szerint beállíthatja a főzési időt. Rendszerint 6-12 óra.

A főzési idő a joghurt készítéséhez használt adagok és termékek számától függ.

A joghurtgyártó funkciójával ellátott multicooker is használható jar készletamit joghurt készítésére használnak. De a legtöbb modern modellnek nincs ilyen kiegészítő tartozéka. Ezek kicserélhetők a meglévő kis bébiételű edények, egy kis üvegtál, vagy vásárolhatnak márkás üvegeket joghurtra.

Multi-tűzhely Centek CT-1470

Márkás edények a joghurt főzéséhez egy lassú tűzhelyen

A "Redmond" konyhai készülékek vezető gyártója meglehetősen kényelmes tartályt fejlesztett ki e fermentált tejtermék előállításához. Kis szemüveg 4 darabból készült darabból nagy szilárdságú üveg, 180 ml térfogat. Minden üveget sűrű műanyag fedéllel ellátott lemezjelölővel ellátott, amelyen 1 és 31 közötti számok vannak alkalmazva, ez a funkció nagyon kényelmes, ha több napot kíván főzni, mert az ilyen házi tejtermékek eltarthatósága kicsi, és fontos, hogy ne hagyja ki.

Multicooker Redmond RMC-M90

A multicooker előnyei a joghurt funkciójával

Ha összehasonlítjuk a hagyományos multicookerrel, akkor plusz csak a kiegészítő programban van. Ha összehasonlítunk egy külön joghurttal, akkor az alábbi előnyöket tudjuk elérni.

1. A lassú tűzhelyben lévő joghurt mellett sok más étel is készíthető. A joghurtkészítőben - csak tejtermék, kivéve a dupla kazán vagy fagylaltkészítő funkcióját ellátó készüléket. De itt az ételek változatossága kicsi.
2. A joghurt kis kapacitása alapján korlátozott a hőmérséklet és a főzési idő beállítása. Egy hasonló funkciójú, lassú tűzhelyen egy gyorsított tejtermék készíthető.
3. A joghurt-dobozban rendszerint csak kis tégelyeket használnak, a lassú tűzhelyben egy tetszőleges tartályban készíthet erjesztett tejterméket.

Számos vezető konyhai készülékgyártó - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - már rendelkezik több főzőlappal, melynek modellje a joghurtgyártó. Elég, ha kiválasztjuk a saját magának megfelelő mennyiséget, funkciókat és költségvetést.

Mit kell vásárolni vásárolni

Lassú tűzhely kiválasztásakor, beleértve a joghurt készítőt is, figyelembe kell venni az alábbi kritériumokat:

1. Tál térfogata. Ha egy 3-4 fős család azt tervezi, hogy ezt az univerzális eszközt a lehető legnagyobb mértékben használja, vagyis főzzük a levest zabkása, főzzük a húst és a kompótot sütéssel, jobb, ha 5 literes térfogatot választunk. Mindenesetre nincs szükség teljes tál elhelyezésére.Kevesebb adag elkészítéséhez az alapértelmezett idő csökkenthető. A főzésnél a joghurtot is jobban használjuk vastagabb vastagabbá, hogy illeszkedjen a kívánt számú zabpehelyhez.
2. A bevonó tál típusa. Alacsony költségű modelleknél alacsony minőségű Teflon bevonat kerül felhasználásra, amely magas hőmérsékleten való kitettség esetén akár külső kémiai szagot is adhat. Ha a döntést egy több költségvetésű többcooker javára szánják, akkor jobb, ha helyettesítjük azt egy jobb tapadásmentes bevonattal vagy kerámiával.
   
3. teljesítmény. Minél magasabb, annál gyorsabb lesz az étel.
4. A programok száma és típusa. Jobb, ha a fajta nem túl nagy. 10-12 program elegendő. A joghurtgyártó funkcióval rendelkező multicookernek megfelelő móddal kell rendelkeznie. Természetesen ezt az erjesztett tejterméket más módban is meg lehet főzni, még akkor is, ha a központ nem rendelkezik a "joghurt" funkcióval. De a felhasználónak önállóan ki kell választania a kívánt programot és a szükséges időt. Kényelmesebb ez a „multi-cook” - használatával, amely lehetővé teszi mind a főzési idő, mind a hőmérséklet beállítását.
5. Kit. A lassú tűzhelyen és a tálon kívül a készlet további kiegészítőket is tartalmazhat: mérőpohár, gőzölő, műanyag vagy szilikon kanál, edénytartó, főzőlap tartó, fedél tálca, sütő, recept receptekkel, joghurt-csészék.