Milyen élelmiszerek tárolhatók a hűtőszekrényben

Milyen termékeket nem tárolunk a hűtőben! Zöldségek és gyümölcsök, hús és hal, tejtermékek, és ez nem az egész lista. Lehet-e ott tárolni őket? Talán a hűtőszekrény nem alkalmas néhány termék tárolására? Nézzük meg együtt.

kenyér

A frissen sült, illatos és ruddy kenyér, amely a második napon vásárolt a boltban, elkezd növekedni. És annál rosszabb az, hogy a gombák és a penész kezdhetik fejlődni benne, ami nem alkalmas emberi fogyasztásra. Ezért a kenyér nem lehetséges, de hűtőszekrényben kell tárolni. Az alacsony hőmérséklet nem teszi lehetővé a penész kialakulását, míg a kenyér ízminősége teljes mértékben megmarad. Tartsa a kenyeret a hűtőszekrényben biztonságosan legfeljebb 3 hétig.

liszt

A lisztet hűvös, száraz helyen kell tárolni, ahogy azt a gyártó jelzi, legfeljebb 1 év. Azok a hostessek, akik a jövőben felhasználták a lisztet, sűrű szövetzacskóban vagy üvegtartályban tarthatják a loggiát. Ha van egy kis mennyiséged, biztonságosan elhelyezheted a hűtőszekrényben, biztosan nem lesz benne hiba. És ha sok szabad hely van a fagyasztóban, a lisztet tárolva, nem csak a rovarok megjelenését megakadályozza, hanem a termék eltarthatóságát 3 évre is meghosszabbítja.

Élesztő tészta

Az élesztő tészta legfeljebb 10 ° C-on tárolható a hűtőszekrényben két napig. A teszt ízének megőrzése érdekében bizonyos szabályokat kell követnie:

• Növényi olajjal mártott élesztő tészta.
• Helyezzen be egy műanyag zacskót, tegye szét néhány helyen.
• Tegye a hűtőszekrény felső polcát.

Az élesztő tészta eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében fagyasztható a fagyasztóban.

burgonya

A burgonyát a hűtőszekrényben zöldséges dobozban tárolhatjuk legfeljebb 7 nap. Ellenkező esetben a burgonya nyersdé válik, gyorsan hajtódik és rothad, valamint az íze +5 foknál alacsonyabb hőmérsékleten romlik.

hagyma

A hagymát hűtőszekrényben tárolni nem kívánatos. +5 foknál alacsonyabb hőmérsékleten az izzók meglazulnak. Amikor a hőmérséklet változik, a zöldség elkezd csírázni és elveszíti alakját. A hagymát száraz helyen, levegő hőmérsékleten tároljuk nem 15 fok alatt.

fokhagyma

A fokhagyma eltarthatóságának 3-4 hónapig történő meghosszabbításához hűtőszekrényben kell elhelyezni. Először el kell utasítania az elkényeztetett fokhagymát, majd feldolgozzuk növényi olajjal, majd a természetes anyagból készült zsákba kell süllyeszteni, amelyet sóoldattal előkezeltek. A fokhagymát üvegedényekbe helyezheti szűk fedéllel, és töltse ki az üregeket sóval. Most tárolhatja a hűtőszekrényben.

sárgarépa

Mielőtt a sárgarépát a hűtőszekrényben tárolja, a gyökereket először meg kell mosni és szárítani. Annak érdekében, hogy a sárgarépa ne csírázzon, vágja le a tetejét 2 centiméterrel. Ezután a gyökereket műanyag zacskókba kell hajtani, a levegőt ki kell nyomni, és a csomagot jól össze kell kötni. Most csomagolt sárgarépát egy dobozban kell összehajtani a hűtőszekrényben.

paradicsom

Lehetséges, de nem kívánatos a hagymák tárolása a hűtőben. Száraz, hideg és állandóan változó hőmérséklettel az ajtó gyakori kinyitása miatt a paradicsom elkezd megfulladni, és hamarosan romlik. A paradicsom tárolható a zöldségrészben legfeljebb 4 hétig.

Friss gomba

Friss gomba tárolható a hűtőszekrényben 0 és 4 fok közötti hőmérsékleten, de nem sokáig.Ehhez a gombákat zománcozott vagy üvegedénybe kell hajtani. A borító nem éri meg.

Fagyasztott sampinyonval

Egészen lehetséges otthon fagyasztani a sampinyonokat. Először a gombát meleg vízzel kell mosni, majd 20 percig szárítani. Ezután elkülönítenie kell a kupakot a lábaktól, tegye a gombát műanyag zacskókba, és tegye őket a fagyasztóba.

alma

Az alma megvásárlása vagy szedés után a lehető leghamarabb hűtőszekrényben kell tárolni. Az optimális tárolási hőmérséklet +1 és +3 fok között van. Mielőtt az almát a hűtőszekrénybe küldenék, azokat műanyag zacskókba kell helyezni, miután az utóbbi időben lyukakat készítettek, melynek köszönhetően a levegő kering, ami nem teszi lehetővé az alma gyűrődését és ízük elvesztését.

szőlő

A szőlő megfelelő tárolása a hűtőben, a gyümölcs maradhat több mint 4 hónap. Mielőtt a szőlőt raktárba helyezné, először meg kell szabadulnia a sérült bogyóktól. Ezután a nedves fürtöknek száraz ruhával kell törölniük, és egyetlen rétegbe kell helyezniük egy gyümölcsdobozba.

banán

A banánokat a hűtőszekrényben csak körülbelül 0 fokos hőmérsékleten lehet tárolni. Ugyanakkor a gyümölcs integritása egy hétig marad. Alacsonyabb hőmérsékleten a banánhéj feketére változik, utána a gyümölcs elkezd rothadni, és a gyümölcs maga is gombaszerűvé válik.

dinnye

A dinnye nem tárolható hűtőszekrényben. Az alacsony hőmérséklet miatt a sárgadinnye keserű ízű, elveszíti a szaftosságát és elkezd rothadni.

Szárított gyümölcsök

Nem minden szárított gyümölcs tárolható hűtőszekrényben. Csak nedves szárított gyümölcsöket, például mazsolát és aszalt szilvát helyezhetünk. A szárazakat nem szabad hűtőszekrényben tárolni, nedvesek lesznek és romlik.

Olívaolaj

Nem javasoljuk, hogy olívaolajat helyezzen a hűtőszekrénybe, csak szobahőmérsékleten kell tárolni. Az olaj alacsony hőmérsékletének hatása alatt csökken a vitamin- és ásványi anyagok mennyisége, és fehér csapadék képződik.

sushi

Mivel a sushi nyers tenger gyümölcseiből készül, nem tarthatja őket a hűtőben! Ezt az edényt a főzés után legfeljebb 1 órával kell megenni.

A bor

A bor tárolásának optimális hőmérséklete +10 - +12 fok, így az ital védelme érdekében a +5 fokos hőmérsékletű hűtőszekrény nem megfelelő. A magas páratartalom, idegen szagok, valamint a folyamatosan nyitó ajtó miatt a bor keverése a bor ízének elvesztéséhez vezet. Jobb, ha a palackokat nemes itallal tároljuk sötét, száraz és hűvös helyen. Jó ez az erkély vagy loggia.

csokoládé

A csokoládét száraz helyen, a napfénytől elzárva, + 12-20 fokos hőmérsékleten kell tárolni. Ha a magas páratartalom és az alacsony hőmérséklet miatt a hűtőszekrénybe csokoládét tesz, fehéres virágzik, és a termék ízét elveszíti. Ezért nem ajánlott a csokoládét a hűtőszekrényben tárolni.

Mell tej

Néha a fiatal múmiáknak egy ideig kell hagyniuk, így felmerül a kérdés: „Hogyan kell tartani az anyatejet?”. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a hűtőszekrénybe helyezhető. Ahhoz, hogy megakadályozzák, hogy a mikrobák belépjenek az üvegbe, kifejezett anyatejjel, azt vákuumtartályban kell tárolni. -3 és 1 ° C közötti hőmérsékleten a tej tárolódik legfeljebb 10 napig.

Hígított keverék

A kész hígított keveréket legfeljebb 2 óráig lehet hűteni és csak bizonyos feltételek mellett:

• A palackot sterilizáljuk.
• A palackból származó gyerek nem eszik.
• Az el nem kevert keveréket nem szabad a következő etetésre hagyni.

elemzések

A laboratóriumi vizsgálatokhoz összegyűjtött ürülékeket hűtőszekrényben, de legfeljebb 8 órán keresztül lehet tárolni. Ellenkező esetben a teszt eredményei megbízhatatlanok lesznek.

A vizelet laboratóriumi kutatásokhoz történő szállítása során emlékeznie kell: minél korábban szállítjuk az összegyűjtött anyagot a laboratóriumba, annál megbízhatóbb lesz az eredmény. Az összegyűjtött vizelet eltarthatósági ideje nem haladhatja meg a 2 órát.

A teljes vizeletvizsgálat érdekében az anyagot steril tartályba gyűjthetjük. A hűtött vizeletet legfeljebb 24 órán keresztül lehet tárolni.

Hűtőszekrény a hidegben

Az alacsony hőmérsékleten végzett munka nehéz lehet. És bizonyos esetekben súlyos károkat okozhat. Mielőtt kivenné a berendezést a hidegben, olvassa el a modell használati útmutatóját, lehetséges, hogy ez az információ ott szerepel.