Mechanikus Blender-áttekintés

A háztartási készülékek körében a keverők kétségtelenül az első helyet foglalják el. Ez nem meglepő, mert ez a kis segítő néhány perc alatt annyi munkát végezhet, mint a 10 tapasztalt háziasszony, aki ezt nem teszi kézzel. Hogyan működik - ez az emberiség ragyogó találmánya? És mi a mechanikus keverő?

A keverők típusai

Használat szerint megkülönböztetni mozdulatlan és merülő keverők.

mozdulatlan

Helyhez kötött keverők tartoznak mechanikai és elektronikusan ellenőrzött. A készülék mechanikus vezérlése forgó típusú kapcsoló formájában történik, míg az elektronikus vezérlés gombokkal történik.

A legnépszerűbb mechanikus vezérlésű keverők egyszerűbb és érthetőbbek. Ezek kényelmesebbek és olcsóbbak, mint az elektronikus.

eszköz jelentése ki az alapokatamelyben a motor telepítve van, és konténerek olyan termékek esetében, amelyek alján a kések vannak felszerelve.

Kapacitás a következő anyagokból áll:

• műanyagból;
• üveg;
• fém.

műanyag A kapacitás fény, de a karcolások idővel megjelenhetnek. A műanyag forró termékekkel érintkezve megolvadhat és mérgező anyagokat szabadíthat fel.

üveg a kapacitás átlátható, lehetővé teszi a folyamat nyomon követését. Az üveg környezetbarát anyag, amely nem szívja fel az idegen szagokat, de az ilyen keverő rövid élettartamú. Sérülés esetén az üvegkancsó cseréje nem lehetséges.

fém A kapacitás modern és stílusos. Az acél tartós és környezetbarát, de átlátszatlan.

A helyhez kötött eszközökben folyékony edényeket lehet főzni: burgonyapürével, koktélokkal, turmixokat, habok, mártások, desszertek.

Hogyan használjon helyhez kötött mechanikus keverőt?

1. Helyezze az élelmiszer-tartályt az eszköz aljára és rögzítse. Általában ez a tartály elforgatásával történik, mintha megfordítaná.
2. Tegye az ételt a tálba, szorosan zárja le a fedéllel.
3. Kapcsolja be a keverőt a kapcsoló elforgatásával a kívánt üzemmód kiválasztásával.
4. A munka után kapcsolja ki a készüléket, és állítsa vissza a kapcsolót eredeti helyzetébe.

Fontos! Ne távolítsa el a fedelet, amikor a készülék be van kapcsolva!

előnyök álló keverő:

• könnyen kezelhető, mert önállóan működik;
• nagy kapacitás lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű ételt főzzön;
• több energiával rendelkezik, mint a merülő;
• az eszköz könnyű kezelése öntisztító funkciót biztosít;
• a fedél jelenléte megvédi a fröccsenést.

hátrányai:

• terjedelmes, sok helyet foglal el;
• a funkcionalitás sokkal alacsonyabb, mint a merülő;
• kényelmetlen a kis adagok főzéséhez.

merülő

Ez a keverő készül toll formájábanEbben az esetben a motor telepítve van. A fogantyú késekkel van ellátva. Leggyakrabban a bemerítő keverő egy élelmiszer-tálcával van ellátva. De ha a köteg nem kiderül, hogy ilyen, akkor ez rendben van - minden kapacitás munkára fog működni. Az egyetlen követelmény, hogy a tartály felülete ne legyen teflon vagy zománcozott.

A bemerítő keverőt folyékony edények készítésére és szilárd termékek csiszolására lehet használni.

Tökéletesen ostorolt ​​burgonyapürével, mártással, koktélokkal. Kényelmes, hogy majdnem minden terméket őröljenek: fokhagyma, hagyma, diófélék, hús, zöldségek.

A merülő keverőt manuális vagy mechanikusnak is nevezik, mivel a hostess minden műveletet kézzel hajt végre.

Hogyan kell használni a merülő keverőt?

1. A tartályban a csiszolásra szánt termékeket helyezzük.
2. Merítse a készüléket a termékekbe.
3. Nyomja meg a vezérlőgombot és tartsa ebben a helyzetben.
4. A keverőt tartályokba kell helyezni, hogy minden termék zökkenőmentes legyen.

Ne kapcsolja ki a készüléket a tartályból, amikor be van kapcsolva! Először ki kell engedni a gombot, és csak akkor távolítsa el a keverőt.

A merülő keverő előnyei:

• könnyű kezelhetőség;
• kompakt, nem foglal sok helyet a konyhában;
• nagyon kis adagokat készíthet;
• A levehető fúvókák könnyen tisztíthatók és fertőtleníthetők.

hátrányai:

• kényelmetlen a munkára, állandóan tartsa a kezében;
• a merülő eszköz teljesítménye sokkal alacsonyabb, mint a helyhez kötött;
• kényelmetlen a koktélok készítéséhez.

Melyiket válasszuk: helyhez kötött vagy merülő?

Melyik keverő választja?

1. Ha azt tervezi, hogy koktélokat és habokat ráz ki, burgonyapürével vagy palacsintára tésztát készít, jobb, ha előnyben részesíti a helyhez kötött modellt.
2. A kis mennyiségű termék előkészítéséhez jobb, ha merülni kell. Ha a készlet további tartozékokat és tartozékokat tartalmaz, akkor a funkciók növekednek.
3. Válasszon modellt fém alkatrészekkel. Egy ilyen eszköz sok éven át tart. Emellett tökéletesen megbirkózik a forró ételek elkészítésével.

Mit kell keresni egy álló modell kiválasztásakor:

1. teljesítmény. Ezekben a modellekben 180 és 2200 watt között mozog. A szilárd termékek csiszolásához nagyobb teljesítményre van szükség. Például jégre legalább 300 wattra van szükség. A készülék teljesítménye is függ a teljesítménytől. A folyékony termékek előállításához elegendő teljesítmény szükséges 300-600 wattból.
2. Tál térfogata 0,5 és 2 liter közötti. Meg kell jegyezni, hogy a tálat nem lehet kitölteni a peremre. Egy 2 literes edényben 1,7 liter ömlött.
3. A sebességek száma különböző csiszolási módokat biztosít. Nagy darabok beszerzéséhez a készüléket alacsony fordulatszámon kell bekapcsolni, és a nagy sebességet finom csiszoláshoz használják.
4. Öntisztító funkció és kivehető kések megkönnyíti a turmixgép gondozását.

Mit kell keresni egy merülő keverő kiválasztásakor:

1. teljesítmény. Általában 140 és 1200 watt között mozog. A 250 W-ig terjedő teljesítményű modellek alkalmasak lágy termékekre. A 600 W-ig terjedő teljesítményű modell megbirkózik a fagyasztott zöldségekkel és húsokkal.
2. A mellékelt fúvókák száma nagymértékben bővíti az eszköz képességeit.
3. Modell súlya - a merülési modell fontos tényezője. Nem lehet nehéz.
4. zaj. Mielőtt vásárolna egy turmixgépet, kérje meg, hogy kapcsolja be. Ha zajt csinál, mint egy traktor, akkor nem fog örömöt szerezni az ilyen megszerzésből.