Az aerogrill használatára vonatkozó utasítások
A konvekciós sütőnek nevezett készülék sok más konyhai berendezést könnyedén kicserélhet - a tűzhelyről a sütővel a grillre és a dupla kazánra. Az étel mindent megtart hasznos anyagok. A siker érdekében azonban tudnia kell, hogy egy ilyen eszköz hogyan működik.
A tartalom
Általános használati feltételek
A kézikönyv a készülékkel együtt van. A konvekciós sütőben történő főzés nagyon egyszerű - csak kövesse a használati utasítást:
- Kapcsolja be a készüléket a hálózaton.
- Helyezze az összes eredeti összetevőt a tartályba, és szorosan zárja be a fedelet.
- A beépített panelen állítsa be a szükséges paramétereket. Készletük kicsi - sebesség, idő és hőmérséklet.
- Amikor a hőmérséklet elérte a megadott mutatót, a ventilátor be van kapcsolva, ami megkezdi a forró levegőt a konvekciós sütőben.
A főzési folyamat befejezése után maga az egység hanggal jelzi ezt. De ne rohanjon ki húzni a hálózati csatlakozóját. Ez csak akkor lehetséges, ha a konvekciós sütő lehűl, és a ventilátor teljesen leáll.
Az étel főtt. Most itt az ideje, hogy gondolkodjunk arról, hogyan kell mosni az "asszisztenst". Ezt a bekapcsolással teheti meg öntisztító vagy mosogatógéppel. Az első opcióban az alábbi műveleteket kell végezni.
- Öntsön mosogatószert, és töltse fel a tartályt nagyon forró vízzel (félig hagyja abba).
- Zárja le a fedelet 10 percig 250 fokos hőmérsékleten.
- Az eljárás befejeződött - a belsejében lévő lombikot öblítjük, és a kupakot egyszerűen törölközővel töröljük le.
- A folyamat során a szennyezett rácsokat, tálcákat és nyársat hagyhatja.
A mosogatógéppel való mosás csak a lombikból történhet, miután eltávolította a testből. A fedél tehát szigorúan tilos kezelni.
A működés néhány árnyalata
Ezek a tippek segítenek a legapróbb és egészségesebb ételek elkészítésében.
- Mielőtt elkezdené használni a készüléket, meleg legyen.
- A termékek nincsenek az alján, hanem a készülék belsejében található rácson.
- Ellenőrizze, hogy a fedél mennyire illeszkedik a készülékhez.
- Az égési sérülések (mind a gőz, mind a hő) elkerülése érdekében óvatosnak kell lennie.
- Miután a folyamat befejeződött, a fedelet csak egy speciális állványra kell helyezni - forró és károsíthatja az asztal felületét.
- Tisztítsa meg a készüléket csak azután, hogy teljesen lehűlt.
Az ajánlásokban külön figyelmet érdemel az aerogrillben használható ételek. Lehet, hogy:
- alumínium tartályok tapadásmentes aljjal;
- hőálló üveg;
- kerámia (a főzési idő nő, de az étel finomabb lesz).
Az ilyen áru a legkülönfélébb kötetben is bemutatható. Itt a fő szabály - a vékonyabb a fal, annál gyorsabb lesz az étel.
Hogyan kell főzni a konvekciós sütőben
A készülék egyik jellemzője az átlátszó falak. A felhasználó megfigyelheti, hogy a főzési folyamat milyen szakaszban van.
A modelltől függetlenül a termékek és az ilyen eszközök közötti kölcsönhatások általános szabályait kell követni.
- Egy több pörkölt ételhez a főzési folyamatot kissé ki kell emelni.
- A felső állványokon található termékek gyorsan készen állnak.
- a gőzölgés A termékeket forró vízzel töltjük, és fedjük le.
- Az edényeket fóliával vagy speciális fedéllel kell fedni.
- A zabkása főzéskor a gabonát hideg tejjel öntjük - maga a tartály nem fedett fedéllel.
Sütjük a húst
A sült ételek hihetetlenül ízletesek konvekciós kemencékben. A felhasználónak a terméket a rácsra kell helyeznie, és a következő beállításokat kell kiválasztania: először, 15 perc 250 fokos hőmérsékleten, majd ez a szám 200 fokra csökken.
A kérdés, hogy lehet-e fóliával sütni, pozitívan válaszolható. Ez az anyag megvédi az edényt a kiszáradástól és megvédi az égéstől.
A konvekciós kemencében húst lehet sültetni egész darab. Íme néhány hasznos tipp ehhez.
- Egy darab fóliába csomagolt hús. Jobb, ha több rétegből készítjük, így a lé nem folyik ki.
- A jövő étel a racken van. Ezt követően a készülék fedéllel zárható és beállíthatja a beállításokat (ugyanazok, mint a szokásos sütés esetén).
- A készenléti csengő után a konvekciós sütő automatikusan kikapcsol. Csak a hús fóliában való eltávolítása és szobahőmérsékletre hűlni hagyása nélkül.
- Ezután a hűtött edényt el kell távolítani a hűtőszekrényben, anélkül, hogy a fóliaból kiindulna.
Főzési ajánlások
A konvekciós sütőben az első ételeket főzhetjük. Ehhez először a recept összetevőit külön kell hajtani adag edények. Ezután elég lesz az összes összetevőt forró vízzel önteni. A fűszerezéshez a leveskockákat a főzés kezdetén lehet elhelyezni. De a sós étel a végén.
Dohányzási titkok
A konvekciós sütő, amely egyedülálló dohányzási funkcióval rendelkezik, lehetővé teszi a megfelelő termékek fogadását, anélkül, hogy elhagynánk a házat. Ehhez készítsen fát (fűrészpor gyümölcsfákból vagy feketeribizli ágakból), amely a tál aljára kerül. Csepptálcát helyezünk a tetejére, és maga a termék a grillen fekszik.
Minden ilyen edénynek saját ajánlásai vannak a készítményben. A dohányzás vezető pozícióiban hal. Először is, belül és kívül is meg kell tisztítani. Az íz megkönnyítésére a halat pác, só és fűszerek feldolgozzák. A végeredmény folyékony füstvel dörzsölődik, majd a terméket 40 percig marinálni kell.
Ha tervezsz dolgozni csirkehúsa választott marinádba kell áztatni, először sóval dörzsölni, majd fűszerekkel és folyékony füstölni. Teljesen és darabokban készül - minden esetben nagyon ízletes lesz. Dohányzás más fajta húsa (például sertéshús), a terméket darabokra vágjuk - szükség van rá, hogy később illeszkedjen a rácshoz. Az aerogrill előtt a legjobb, ha egy napig áztatjuk a paradicsomban.
A főzési idő meghatározza a kiválasztott darab méretét, de átlagosan két órát (egy óra mindkét oldalon).
A dohányzás funkcióját bizonyos árnyalatoknak kell alávetni.
- A grillező alsó polcra szerelése segít az edénynek a hússal való jobb áztatásában.
- Víz hozzáadása a serpenyőhöz különösen eredményes lesz az eredmény.
- Az összes terméket elhelyezheti a hálózat bekapcsolása előtt, vagy várjon, amíg a berendezés felmelegszik.
- Természetesen ajánlott a marináddal, a főzési idővel és a hőmérséklet beállításával folyamatosan kísérletezni.
Érdekes műhelyek az aerogrill számára
A végső érintkezés több, az ebben a készüléken elkészített étel receptet is tartalmaz. Meg fogják találni a tisztességes felmérést és az emberek, akik szeretnek főzni.
Sült csirke
Ennek az edénynek az első szakasza friss csirke hasított pácolás és különböző fűszerek kitöltése. Ezután a madár illeszkedik a konvekciós sütő belsejében található rácshoz - mindössze a maximális hőmérséklet-paraméterek kiválasztása és az óra főzési idejének összpontosítása. További információ - ebben a videóban:
Hús francia nyelven
A legjobb, ha ezt az edényt speciális edényekben főzzük. Kis mennyiségű sertéshúst veszünk, darabokra vágjuk, és egy rétegbe helyezzük az ilyen edény alján. A majonézzel kenhető.A következő réteg lesz apróra vágott burgonya, amelyen felül a hagymakarikák és a sajt. Az edényeket a huzalra helyezik, és az edényt fél órán át főzzük. Videó utasítás itt:
Puff sütemények
Az édes fogak elégedettek lesznek azzal a ténnyel, hogy az egységben különféle ételeket lehet főzni - a piteektől a kekszekig és a rakottokig. Ahhoz, hogy a sütő elégedett felhasználók és a háztartások, az első 20 percben az étel kell fedni fóliával, és a fennmaradó fél órát, hogy elérje a tiszta. Itt egy érdekes recept a sütemények szállítására szolgáló sütemények sütésére: