Melyik elektromos tűzhely jobb vásárolni
Háztartási készülék házi készítésű gofri készítésére, a hálózatból dolgozó elektromos gofri gép. A lélekkel a főtt finomságok sokféle családban különböző töltelékekkel lettek kedvelt desszertek reggelire. Fontolja meg, hogyan választhatja ki a megfelelő gofri vasat, és készítsen benne finom gofri.
A tartalom
Melyek a gofri vasalók
Az elektromos gofri vas tervezése két sütő, egy zsanérral együtt rögzítve. A lemezek belsejében beágyazott cső alakú elektromos fűtőelemek vannak. A felületek hornyokkal vannak ellátva a megfelelő formájú termékek sütésére, és nem tapadó bevonattal vannak ellátva.
Mindenki tudja, hogy a gofri különbözik: klasszikus vékony (hevítheti őket forróan kürtben vagy tubulában), valamint bolyhosak, ropogós kéreggel különböző számok formájában. A ostya alapfajtáját a következő kifejezéseknek nevezzük:
- Amerikai (vékony és ropogós);
- Belga (puha és kövér).
Ennek megfelelően a különböző alapítványok sütéséhez a modern ipar klasszikus berendezéseket készít vékony ostyákhoz és készülékekhez a figurák gyártásához. Az alkalmazási területtől függően a készülékeket háztartási és szakmai használatra készítik. Ezután a háztartási használatra készült ostya vasalókra összpontosítunk.
Klasszikus modell
Klasszikus sütőberendezések vékony ostya sütemények. Az ilyen típusú készülékek a főzőlapokon a mélyedés minimális mélységében különböznek. A legkisebb szakadéknak köszönhetően egy vékony, kerek vagy téglalap alakú ostya torta gyors sütése biztosított.
A kész süteményeket forró formában speciális szerszámokkal kényelmesen szarvába vagy tubulába öntjük.
Az amerikai gofri sütésére számos modell van felszerelve a meleg termékek gyors formájához való megfelelő összecsukására.
A vékony gofri készítéséhez a lemezek sütőfelületei gyakorlatiabb eszközei kerámiából. Az anyag kémiailag semleges, az ilyen tányéron sütés nem tapad és egyenletesen pirított.
Eszközök a figurált gofri számára
A hangszereken belga gofri készítéséhez a sütőfelületek hornyai elég mélyek. Különböző modellek lehetnek a következő formákban: szívek, háromszögek, gyémántok, téglalapok, állati alakok formájában. A gofri sütéshez szükséges formák száma egyszerre, a készülék típusától függően, 2-10.
Többfunkciós sütőberendezések
A piacon vásárolhat egy háztartási készüléket, amely egyesíti a gofri sütés funkcióit, forró szendvicseket, pirítósokat és hús steakeket. A multifunkcionalitás a teljes készülékkészlet miatt érhető el levehető panelek a főzés során különböző ételek.
Fontos, hogy vegyünk figyelembe egy ostya vasat
A modern konyhákban a gofri vasalók modellválasztéka széles körben képviselteti magát a boltokban. Mindezek az eszközök nemcsak formában, külső kialakításban, hanem a műszaki jellemzőkben és a kiegészítő funkciókban is különböznek.
A sok évig tartó, kényelmes és kellemesen felhasználható gofri vas kiválasztásához fontos pontokat tisztázni. Ellenkező esetben egy spontán megvásárolt konyhai készülék kerül elküldésre, hogy a port tárolja a polcon.
A kiválasztást a következő kritériumok szerint kell elvégezni.
- Méretek az elektromos gofri vasalóknak be kell illeszkedniük a konyhába (a készülék használatának és tárolásának helyére).
- El kell dönteni eseti anyag. Melyik eszköz jobb megvásárolni: fém- vagy műanyag tokban? A fém tartósabb és megbízhatóbb, a műanyag könnyebb és praktikusabb;
- optimális teljesítményérték egy otthoni eszköz esetében 750-800 watt. A kevésbé hatékony eszközökben a gofri hosszabb ideig sütnek és halványak.
- Ügyeljen arra, hogy értékelje minőségi tapadásmentes bevonat (nincsenek karcolások és zsetonok), a gofri vaslemezeknek szorosan illeszkedniük kell.
- Ügyeljen arra, hogy használat biztonsága felszerelés: a készülék csúszásmentes alja vagy lábak, hőszigetelő fogantyúk és reteszek a paneleken.
- A fontos pont a gyártó által ajánlott idő. folyamatos munkaidő készüléket. Optimálisan legalább 30 perc.
- elérhetőség zsinór tároló rekesz A teljesítmény egyszerűsíti az eszköz tárolását.
- elérhetőség hőjelző és időzítő. A gofri vasalók nem minden modellje rendelkezik ilyen hasznos tulajdonságokkal.
Fázisú algoritmus házi gofri készítéséhez
Miután rájöttem, hogy milyen fazekasságú vasalót szeretne az otthoni főzéshez, meg kell ismerkednie a finom desszert főzésének folyamatával ezen az elektromos készüléken.
A következő lépésekre vázlatosan osztható:
- készítsük el a tészta folyadék konzisztenciáját;
- kapcsolja be a készüléket, hogy felmelegedjen;
- zsírozza fel a sütőfelületeket olajjal;
- öntsük a tészta egy részét az alsó felületre, és nyomjuk meg a felső szárnyat;
- a sütés egy ideig tart (a recept / főzési program szerint);
- nyissa ki a gofri vasat és vegye ki a kész tortát / ostya figurákat egy fából készült spatulával;
- folytassa a következő adagok sütését, amíg a tészta befejeződik.
Minden háziasszonynak saját titka van, hogy elkészítse a tésztát egy finom desszerthez, és rengeteg recept áll rendelkezésre a nyilvánosság számára. Amikor a tészta készen áll, a készüléket be kell kapcsolni és 180-200 ° C hőmérsékletre kell melegíteni. Ezután elkezdjük használni a gofrit a rendszer szerint: kenjük, öntsük, sütjük, vegyük ki.
Fontos, hogy ellenőrizze a konyhai készülék folyamatos működésének idejét, hogy ne haladja meg a gyártó utasításait a kézikönyvben.
Vékony gofri felkészülni egy amatőrre: száraz és cukrozatlan vagy zsíros és édes. Waffle kúpok és tubulusok tölthetők megfelelő ízű töltőanyagokkal:
- házi készítésű fagylalt, sajt vagy túrós krém, saláták alkalmasak egy sós alapra;
- csokoládé - dió paszta, karamell, főtt sűrített tej, puding vagy vajkrém kombinálva édes csövekkel vagy ostya torta réteggel.
Ellentétben az amerikai édes vagy sós csövekkel, Belga formázott gofri A szokásos, hogy langyos, tejszínhabbal, lekvárral, lekvárral, tejföllel vagy sűrített tejkel tálaljuk.
A biztonságos üzemeltetésre vonatkozó szabályok
Bármilyen bonyolultságú technikai eszköz használatához a biztonságos üzemeltetés, karbantartás és tárolás szabályainak való megfelelés szükséges.
- A készüléket szabadon nem szabad használni.
- Ne kapcsolja be a gázt vasalót a tűzhely mellett, tartsa távol a közvetlen napfénytől és a nedvességtől.
- Kapcsolja ki a készüléket, ha nem használja.
- Ne engedje, hogy a készülék és a tápkábel vízzel érintkezzen.
- Az égési sérülések elkerülése érdekében a tisztítást a gőz vasalása után kell elkezdeni.
- A készülék használatának szigorúan a rendeltetésszerűnek kell lennie.
- Egy új, tapadásmentes bevonattal ellátott gofrit vasalni kell az első használat előtt olajozni és melegíteni. Ezután hűtsük le és tisztítsuk szalvétával.
Ajánlások a gofri készítőinek tisztítására és tárolására
Használat után a gőzölő vasat használat után ki kell kapcsolni, és várja meg, amíg lehűl. Száraz vagy nedves ruhával használja a morzsákat és az olajmaradékokat a belső panelekből. Segítségével puha bojt séta a sütőcellákon, hogy megtisztítsa őket. Ha a panelek eltávolíthatóak, meleg szappanos vízzel moshatók és törölközővel száríthatók.Ne használjon kemény és fém keféket a teflon felületek tisztításához és mosásához.
Nedves rongy törölje le a készülék külső részét. Csak a készülék belsejéből és kívülről történő száradása után tárolható egy szekrényben tárolásra.
Meg kell vizsgálni a gyártó által a vásárolt ostya vas tisztítására vonatkozó ajánlásokat - különleges árnyalatok lehetnek.
Ha óvatosan használja a gofri vasalót, és figyelemmel kíséri az ápolás és tárolás minden árnyalatát, ez az eszköz sok éven át tart, ízletes házi ropogós péksüteményekkel fog örülni.