Különbség a Multicookers és a Steamers között

A multicookers és a gőzhajók különleges helyet foglalnak el a modern konyhában. Nem csak az ételek elkészítésében segítenek, hanem teljesen megváltoztatják a főzés sorrendjét. Mi a jobb vásárolni: lassú tűzhely vagy dupla kazán? Általában válasszon egy dolgot az elkészítendő ételek függvényében. Vizsgáljuk meg azokat az alapvető különbségeket és helyzeteket, amelyekben érdemes előnyben részesíteni egy vagy másik eszközt.

A multicooker funkciói

A lassú tűzhely egy univerzális háztartási készülék önálló főzéshez. Valójában több konyhai berendezést is kombinált magában, így tud forrni, sütni, sütni és gőzzel is ellátni. A modern multicookers funkciók legfeljebb 20 automatikus működésűek főzési módok és legfeljebb 30 program kézi üzemmóddal. Ez lehetővé teszi, hogy sok összetett edényt készítsen, kevésbé vagy teljesen zavarva a főzési folyamatot.

Természetesen, ha a recept a hús vagy a burgonya pörkölését teszi lehetővé a sütés előtt, akkor először ki kell választania a sütési módot, és meg kell sütni az összetevőket, majd hozzá kell adni mindent, hogy az edényt sütötték.

A Multivarka könnyen kezelhető és nem igényel különleges beavatkozást a munkájukhoz. Beépített időzítő és a receptek, valamint a főzés megkezdésének elhalasztásának funkciója lehetővé teszi, hogy bekapcsolódjon, főzzön egy edényt és kikapcsoljon. Továbbá, ha elfelejti a főtt ételeket, a beépített automatikus fűtési funkció nem teszi lehetővé az edény lehűlését, mielőtt megérkezne.

Az időzítő beállítása a többcsatornán

A multicooker előnyei és hátrányai

A háztartási készülék kétségtelen előnyei a következők.

1. Szinte teljes körű mentesség a főzési folyamattól. Multicooker használata, ne várjon, amíg a víz nem forog, nem kell követnie a folyamatot, rendszeresen keverni és forgatni az összetevőket. Ezeket egyszerűen a tálba helyezik, a kiválasztott üzemmód be van kapcsolva, és a berendezés mindent önmagában végez.
2. függvény automatikus fűtés. Az eszköz maga tartja az edény hőt, amíg el nem fogy. A konyhába érkezéskor mindig meleg ételeket vár.
3. Késleltetett indítás lehetővé teszi, hogy az összetevőket este eldobja, és reggel felébredjen, hogy minőségi és friss reggelit kapjon.
4. beépített kenyérkészítő programok, joghurt, párolt ételek. Ezzel helyet takaríthat meg a konyhában, ami lehetővé teszi, hogy egy csomó készüléket egyre cseréljen.
5. Könnyen használható. Még egy tapasztalatlan tűzhely is könnyen elkészíthet komplex ételeket egy lassú tűzhely használatával.
6. A készülék tömörsége lehetővé teszi, hogy magával vigye magával az országba, vagy utazás közben, ez lesz a mobil mini-konyha.

A multicookers hátrányai:

1. Egyszerre csak egy edényt lehet főzni. Ha szükség van a leves, a burgonya főzésére és a húsgombóc sütésére, akkor a lassú tűzhely nagyon hosszú ideig fog megtenni.
2. Ha nincs többcsatornás extra tálak - ő kell mosni minden új használat előtt.
3. A tál kis kapacitása. Az eszköz jellemzői közül 5 liter, a hasznos térfogat körülbelül 4 liter, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig (különösen nagy családban) történő főzés nem lehetséges.
4. Úgy tűnik, hogy a multicookers számos modelljében az automatikus fűtés hasznos funkciója nem kapcsol ki.
5. Tál fedele a Teflon vagy kerámia gondos kezelést igényel. Egy kis karcolás a tálban ropog és éget.
6. Nem nagyon alkalmas a háziasszonyok számára, akik szeretnék javítani kulináris készségeiket.

A dupla kazán jellemzői

A kettős kazán különbsége a multicookertől egy rendkívül speciális üzemmódban. Kétségtelen, hogy nagy mennyiségű edényt lehet főzni benne, de csak pároljuk, és csak a lassú tűzhelytől eltérően, ami szinte minden műveletet elvégezhet összetevőkkel.

Dolgozzon elektromos dupla kazánnal nagyon egyszerű. A víz az alsó tálba kerül, és a szükséges összetevők vagy nyers termékek a felső tálba kerülnek (lehet két vagy több). tovább központok állítsa be a szükséges recept főzési idejét. Ahogy főzsz, ételeket keverhetsz, öntsünk vizet, vagy töltsük fel a fűszereket. A kettős kazán kétségtelen előnye, hogy több edény párhuzamos előkészítése is lehetséges. Szintén a dupla kazántermékek nem éghetnek.

Most a piac széles választékát kínálja a termékek széles választékának, többek között:

• a gőz és a hőmérséklet mennyiségének beállítása;
• késleltetett indítás főzés;
• állandó fűtési mód.

A dupla kazánban főzött ételek megőrzik a termékek egészséges tulajdonságait, és az étel hiánya a főzési folyamat során az ételeket főzi.

A gőzhajók előnyei és hátrányai

A főbb előnyök közül a gőzhajók a következőket jegyzik:

1. Többfunkciós és a főzés kényelme. A jelenlét miatt több kosarat, egyszerre különböző ételeket készíthet. Ne felejtsük el, hogy a kosárban, ami alacsonyabb, hosszú sütőipari termékeket kell tennie, és a tetején - gyorsan.
2. Az edény főzését és melegítését a jótékony nyomelemek elvesztése nélkül végzik.
3. Gyors leolvasztás.
4. Könnyű főzés. Csak az összetevőket helyezzük be, és pároltuk.
5. A főzés alatt álló termékek nem éghetnek, ezért a kosár szokásos öblítése elegendő ahhoz, hogy teljesen megtisztítsa az élelmiszer maradványait.

A hátrányos gőzölők közé tartozik:

1. Látszólag unalmas ételek. A héja főzését követő élelmiszerhiány miatt a nyers ételeket eszik.
2. élelmiszer hosszabb ideig készül a hagyományos tányéron készült ételekhez képest. Ez különösen érzékeny húsételek esetén.

Mi a jobb választani

Kezdetben érdemes megjegyezni, hogy a multicooker alkalmas a várakozó emberek számára a használt ételek széles választéka. A modern multicooker programok széles választéka lehetővé teszi, hogy a hónap minden napján új ételeket készítsen. Mindezek ellenére az idő és az erőfeszítés nagyon kevés lesz. Az alábbiak egyike legjobb multicookers modellek.

Hitachi RZ-DMR18Y

A japán gyártó gyönyörű modellje kiváló minőségű teljesítményt nyújt.

Jellemzők:

• 8 literes tál;
• 11 automatikus üzemmód;
• a teljesítmény 1000 watt;
• elérhetőség funkciók "Multipovar"Késleltetett indítás.

Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

A Vitesse francia háztartási készülékei nagyszerű és megjeleníthető megjelenéssel rendelkeznek.

Jellemzők:

• 5 literes tál;
• 6 automatikus program;
• teljesítmény 700 watt;
• a funkció rendelkezésre állása késleltetett indítás és fűtés.

Ha támogatott egészséges étrendcsak egészséges ételeket eszik, majd a párolt ételek elkészítik a teljes menüt. Egy lassú tűzhely, mint egy gőzölő, gőzzel képes, de nem tudja biztosítani a megfelelő táplálékot. Gőzfőzőt gyakran vásárolnak olyan családok számára, ahol kisgyermekek vannak, mivel ez lehetséges sterilizálja a palackokat. A dupla kazán kiválasztásával vegye figyelembe az alábbi modelleket.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Olcsó, de nagyon jó minőségű pároló a japán SUPRA gyártótól.

Jellemzők:

• teljes térfogat - 15 liter;
• 6 automatikus üzemmód;
• teljesítmény 800 watt;
• a késleltetett indítási funkció és az időzítő vezérlésének főzési ideje.

Gőzölős SUPRA FSS-310

A Tefal Steam nem világít a VC3008-hoz

A kettős kazán és a multicooker közötti különbség a különböző üzemmódok fényjelzése. A kiválasztott programtól függően a készülék megváltoztatja a háttérvilágítás színét.

Jellemzők:

• teljes térfogat - 10 liter;
• 6 automatikus üzemmód;
• teljesítmény 900 watt;
• funkció jelenléte leolvasztó termékek és automatikus kikapcsolás víz hiányában.

A Steamer Tefal Steam nem világít a VC3008-hoz

Választás gőzölők A multicookers számos fontos tényezőtől függ. Ha a család nagy és különböző ízekkel rendelkezik - válassza ki az elsőt, a döntő tényező a lehetőség, hogy egyszerre több ételeket főzzünk. Ha a család kicsi, és a menüben rengeteg edényt szeretne kapni, nyugodtan vásárolhat a második.

A gőzfőzőt főként praktikussága és az egészséges ételek főzésének képessége miatt veszik. A lassú tűzhely alkalmas az ínyenceknek, akiknek nincs elég ideje főzni.