Milyen gyümölcscentrifuga jobb vásárolni otthon: csiga vagy centrifugális
Az a szükségesség, hogy minden házban gyümölcscentrifuga legyen, vitathatatlan tény. Hogyan lehet navigálni a ma kínált modellek bősége között, és ami jobb a mindennapi életben való használathoz: csiga vagy centrifugális?
Annak érdekében, hogy megértsük a csiga és a centrifugális facsaró közötti különbséget, részletesen tanulmányozni kell a tulajdonságaikat, a működési elvüket, valamint elemezni kell az érdemeket és azonosítani a gyengeségeket.
centrifugális
A centrifugális típusú facsarók a háziasszonyok számára jól ismert egységek. Ezekben a nyersanyag az első föld. beleütközik. Ezután a centrifuga nagysebességű centrifugálásával a kapott centrifugális erő elválasztja egymástól a lé és a süteményt. Ebből következik ezeknek a juicereknek a neve.
Előnyök:
- Nagy teljesítmény.
- Alacsony költség.
- Könnyen használható otthon.
hiányosságokat:
- Jellemzően a főzési folyamatot a lé melegíti, aminek következtében elvesznek a végtermék előnyös tulajdonságai.
- Forgás közben a levegő érintkezik, hab hab és oxidálódik.
- A sajtolt gyümölcslé rövid élettartama.
- Magas nyersanyag-fogyasztás a nem túl magas minőségű centrifugálás következtében.
fúró
Ezt a modellt a "csiga" szóból kapta, amely németül "csiga". Ez a mag neve csavaros felülettel, ugyanaz, mint a húsdarálóban.
Auger Juicers - Ez egy innovatív találmány a léberendezések területén. Ezek egy új generációs juicers. Vannak kéz és elektromos modellek.
A hagyományos csigafúrógép működési elve hasonló elektromos darálóval. Gyümölcsök, zöldségek vagy egyéb gyümölcsök kerülnek a betöltőedénybe. Ezután a termékeket a legkisebb állapotba őröljük, majd egy csavaros tengely segítségével finom szitán préseljük ki, a levet és a süteményt egymástól elválasztjuk és különböző tartályokban elosztjuk. Ez az egész folyamat gyors, köszönhetően a tál és a csavar különleges alakjának.
méltóság:
- Sokoldalúságát. A gyümölcsleveket friss gyümölcsökből és zöldségekből nyerik. Még az ilyen problémás gyümölcsök, mint a gránátalma, a paradicsom és a citrusfélék nem kivétel. Ez az elsődleges különbség a centrifugális modelltől.
- Kiváló minőségű, telített ízű gyümölcslé fogadása. A felhasznált hideg préselési technológia az ásványi anyagokat, vitaminokat és egyéb hasznos elemeket megőrzi. A hűtőszekrényben a kész gyümölcslé legfeljebb 48 órán keresztül tárolható a hasznos tulajdonságok elvesztése nélkül.
- Magas centrifugálási hatékonyság. A kiindulási terméktől függően a gyümölcslevek mennyisége 85% -ig terjed.
- Kényelmes működés.
- Egyszerű gondosság a kis alkatrészszám miatt.
- Van egy öntisztító funkció, amely lehetővé teszi az eszköz tisztítását percek alatt.
- A nagy fordulatszám ellenére a mechanizmus nagyon csendesen működik.
- A megbízhatóságot nagy szilárdságú anyagok és alkatrészek biztosítják.
hátrányai:
- A kapott gyümölcslé cellulózot tartalmaz, amely nem nagyon népszerű a gyermekek körében. Ugyanakkor megszabadulhat a cellulózból, ha a szűrőn keresztül tovább feszíti a gyümölcslé.
- Néhány puha, túlérett gyümölcs feldolgozása során a gyümölcslé helyett burgonyapürét kapnak, ami valóban jó egy évig a csecsemők etetésére.
- Bizonyos modelleknél, amelyek a rakodó tál nyakának kis átmérőjével rendelkeznek, nagy gyümölcsöket kell darabokra vágni.
- A folyamatos munkaidő nem haladhatja meg a 30 percet.
- Magas költségek, ami hozzáférhetetlenné teszi őket az általános lakosság számára.
A csavar tengelyének helyétől függően 2 típusú egység van: vízszintes és függőleges.
Csavaros modellekben vízszintesÁltalában a tológépet kell használnia, ami időbe telik. De jobb, ha a vízszintes gyümölcslé összenyomódik a gyógynövényekből.
A gyümölcscentrifugafüggőleges típus a csiga úgy van beszerelve, hogy maguk a gyümölcsök automatikusan behúzzák és vágják. Nem kell használni a tológépet.
A választás a tiéd
Ha nem döntöttél magadról, mi a jobb vásárolni: csiga vagy csiszoló centrifugális modell, az alábbi elv szerint mozoghat.
Ha a készüléket szabványos termékekhez kívánja használni, centrifugális modellt vásárolhat. Abban az esetben, ha Ön kifinomult ételek szeretője, és néha különféle gyógynövényekből is kap a gyümölcsleveket, előnyben kell részesítenie a csigát.
Van egy statisztika az összehasonlító elemzésről. Az azonos mennyiségű gyümölcsből előállított gyümölcslé mennyisége jelentősen dominál.a csigafacsaró:
- a gránátalma 43% -kal;
- almából 30% -kal;
- sárgarépából 35% -kal;
- narancsból 30% -kal;
- gyógynövényekből 50% -kal.
Ezen túlmenően a gyümölcslé, a sajtolt csigahúzó, az ízlés jelentősen eltérhet a centrifugál által termelt gyümölcslétől.
Milyen gyümölcscentrifuga jobb, rajtad múlik. Az említett és egyéb típusok fent említett előnyei és hátrányai segítenek kiválasztani a megfelelő modellt az egyéni igényeknek megfelelően.